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“二月二，龍?zhí)ь^，千家萬戶使耕牛?！鞭r(nóng)歷二月初二，民間有“二月二，龍?zhí)ь^”的說法。

我國民間有剃龍頭、祭祀、敬文昌神、吃面條、炸油糕、爆玉米花、吃豬頭等習俗。大人小孩還念著：“二月二，龍?zhí)ь^，大倉滿，小倉流。”有的地方在院子里用灶灰撒成一個個大圓圈，將五谷雜糧放于中間，稱作“囤”或“填倉”。其意是預祝當年五谷豐登，倉囤盈滿。龍?zhí)ь^節(jié)日時各地也普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜，吃水餃叫吃“龍耳”，吃春餅叫吃“龍鱗”，吃面條叫吃“龍須”，吃米飯叫吃“龍子”，吃餛飩叫吃“龍眼”。

龍?zhí)ь^時節(jié)敬龍習俗，體現(xiàn)了中國“天人合一”的自然觀。在天氣漸漸轉(zhuǎn)暖、雨水開始增多的時節(jié)，人們希望通過敬龍祈福順應(yīng)這一過程，從而做到與自然和諧相處。這些習俗寄托了人們祈龍賜福，保佑風調(diào)雨順、五谷豐登的強烈愿望。